Kvinoja je pseudožitarica koja se ističe kao potpuni protein, što znači da sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina. Također je bogata magnezijem i željezom. Prije kuhanja, kvinoju je potrebno […]
Paprika babura (crvena): skriveni izvor C vitamina
Crvena babura paprika je iznenađujući izvor vitamina C, koji često nadmašuje agrume. Vitamin C je ključan za jačanje imunološkog sustava i apsorpciju željeza. Konzumirajte je sirovu kako biste […]
Zlatno mlijeko (kurkuma latte): protuupalni napitak
Zlatno mlijeko je topli napitak na bazi kurkume, biljnog mlijeka i začina. Kurkumin, aktivni sastojak kurkume, poznat je po snažnim protuupalnim svojstvima. Za bolju apsorpciju kurkumina uvijek dodajte […]