Zlatno mlijeko je topli napitak na bazi kurkume, biljnog mlijeka i začina. Kurkumin, aktivni sastojak kurkume, poznat je po snažnim protuupalnim svojstvima. Za bolju apsorpciju kurkumina uvijek dodajte malo crnog papra. Pomiješajte jednu žličicu kurkume, pola žličice đumbira i dvjesto pedeset mililitara biljnog mlijeka. Zagrijte na laganoj vatri pet minuta. Idealan napitak za večer, sedam dana tjedno, za opuštanje i smanjenje upala.
